Marinerede Oliven med citron & timian
65,-
Svampechips & friskost
75,-
Crustade med tun, purløg & tang
135,-
Ceviche af kuller, stikkelsbær, emulsion & sylt
155,-
Grillet pulpo, kartoffelskum, piment & timian
145,-
Franske Østers
235,- / 395,- 6 stk. / 12 stk.
Østers serveres med vinaigrette & citrusfrugter
Salade Nicoise – Lynstegt tun, nye kartofler, grønne bønner, sort oliven & smilende æg
195,-
Dampede muslinger, citron, persille, pommes frites & aioli
195,-
Dampet laks, vild spinat, tyrehjerte tomat & sauce blanquette
255,-
Stegt hummer, chilismør, grøn salat & citron
295,-
Kyllingebryst fra Rokkedahl, kantareller, majs & estragon sauce
245,-
Steak Frites oksemørbrad ca. 200g – Jus, karotter, pommes frites, aioli & grøn salat
450,-
Pommes frites med aioli
65,-
Summér salat med dijon vinaigrette & purløg
75,-
Sauce Jus
45,-
Steak Frites – karotter, pommes frites & Jus
165,-
2 retters børnemenu
Steak Frites – karotter, pommes frites & Jus
Is, karamel & dehydreret bær
195,-
3 stk. europæiske oste, kompot, sødt & sprødt
135,-
Ymerfromage, røde bær, karamel & estragon
135,-
Chokolade cremé, sprød kakao, hindbær & mascarpone sorbet
135,-