Nytår på Summér

—

Snacks

Svampechips & friskost

Østers, yuzu & kelp

Vandbakkelse med syltet trøffel & comté

—

Caviar – jordskok & hasselnød

Skaldyrsbisque med stegt hummer & artiskokker

Oksemørbrad, spinat, kartoffelpuré & morkel sauce

Guldbar – ananas, mørk rom & saltet karamel

Menu

1195,-

Vinmenu til middagen bestilles og betales på dagen.

4 glas vin

495,-

5 glas vin

595,-

Fuld pakke

Champagne & 4 glas vin, filtreret vand, kaffe / the & petit fours

695,-

 

Vi lukker og slukker kl 23.30 og ønsker alle vores gæster et skønt Nytår