Nytår på Summér

—

Snacks

Svampe Chips & friskost

Østers, yuzu & kelp

Vandbakkelse med pata negra & comté

—

Stegte artiskokker, Caviar & mandel

Fransk skovdue, rødbede, lavendel & tørret kirsebær

Oksemørbrad, spinat, kartoffelpuré & rødvinssauce

Pocheret ananas, saltet karamel & vaniljeis

Menu

1295,-

Vinmenu til middagen bestilles og betales på dagen.

4 glas vin

500,-

5 glas vin

600,-

Fuld pakke

Champagne & 4 glas vin, filtreret vand, kaffe / the & petit fours

700,-

 

Vi lukker og slukker kl 23.30 og ønsker alle vores gæster et skønt Nytår